Næringsværdi i 100 g tørrede blade fra Moringatræet
- Indeholder 10 gange mere A vitamin end i gulerødder
- Indeholder 17 gange mere calcium end i mælkeprodukter
- Indeholder 15 gange mere kalium end i bananer
- Indeholder 25 gange mere jern end i spinat
- Indeholder 9 gange mere protein end i yoghurt
- En naturlig energibooster
- Har anti-inflammatoriske egenskaber
- Smager lidt som brændenælde, og har en dejlig cremet smag
- Alle dele af træet kan spises eller anvendes som ingredienser i madlavning.