Ingredienser: chili, koriander, spidskommen, hvidløg, paprika, salt.
70 gram
Kender du den der følelse af at prøvesmage sin mad og med det samme få fornemmelsen af at opleve den perfekte smagskombination? Sådan havde vi det første gang, at vi smagte den nordafrikanske krydderiblanding, Harissa.
Siden da har vi udviklet vores egen udgave af denne kraftfulde blanding, der passer perfekt til marinering af kød. Vi kalder det Ild og Urter, og vi kan love, at du med det samme bliver transporteret ned under de sydlige himmelstrøg i Nordafrika.
